Nové obedové menu v Maside
Predstavujeme vám naše nové obedové menu, ktoré si môžete vyskladať presne podľa svojej chuti.

 Vyberte si hlavné jedlo zo 4 možností

Vyberte si polievku z 2 druhov – zeleninová alebo týždňový špeciál

 3 druhy banchanov, ryža a listy šalátu sú súčasťou každého setu.

Delikátne marinované kúsky hovädzieho mäsa opečeného na panvici, podávané s restovaným pórikom, kórejskou ryžou a našim domácim mrkvovým kimči

Restovaná ryža na japonský spôsob je jednoduché ale veľmi chutné jedlo pripravované na woku s kúskami zeleniny, vajíčkom a naším špeciálnym umami základom. Podávané s nakladanými červenými reďkovkami a sunomono (japonské uhorky)

Kuracie mäso - 2 €
Krevety - 2 €

Je kórejské jedlo ktoré pozostáva z kusu mäsa obalovaného v panko strúhanke, podávané s kórejskou ryžou, baby kukuricou, kimči, strúhanou čínskou kapustou s dresingom z kórejskej majonézy a donkatsu omáčkou

Grilovaná makrela podávana s kórejskou marinádou ktorá jedlu dodáva jedinečnú chuť. Podávaná s kórejskou ryžou, našim domácim kimči, zázvorom a nakladanou cibuľkou

Pikantné a lahodné sladké kura, marinované v pikantnej paste gočučang. Pripravované na horúcom woku, podávané s kórejskou ryžou, sezamom, jarnou cibuľkou, edamame a daikon reďkovkou

Populárne ploché dlhé ryžové rezance, robené na rozpálenom woku s mixom zeleniny, mixom omáčok a bazalky

NA VÝBER
Veggies
Kuracie mäso - 2 €
Krevety - 2 €
Hovädzie mäso - 3 €

Obľúbené kórejsko-čínske jedlo, ktoré pozostáva z chrumkavého vyprážaného bravčcového mäsa poliateho sladkokyslou omáčkou s veľa kúskami zeleniny, ananásu a korejských čiernych húb Podávané s korejskou ryžou

Ikonický hovädzí taiwanský vývar obsahuje jemné dusené hovädzie a skvelý aromatický vývar s taiwanskými rezancami. Podávané s množstvom zeleniny a našim skvelým domácim čili

Pikatná veľká polievka s morskými plodmi. Mix zeleniny, morských plodov (mušle, chobotnice, krevety) a hrubých udon rezancov, doplnené jedinečným pikatným vývarom. Podávane s daikon reďkovkou

Marinované tofu s jemne pikatnou omáčkou

Restované ázijské hríbiky (shimeji, enoki, portobello a erengi) na panvici so zeleninou

Naše domáce kimči s jarnou cibulkou obalené v bravčovom bôčiku

Zemiaky na kórejský spôsob, pripravovaných v jemnej sladko-sójovej omáčke s kúskami zeleniny

Prepeličie vajíčka nakladané v kórejskej sójovej omáčke a jablčnom octe

Placka z morských plodov je populárne kórejské Andžu (príloha k pivu) podávané s domácou sójovou omáčkou

Výborné mandu knedlíčky robené na bambusovom paráku, podávané s našou domácou sójovou omáčkou

Dlhé slížiky zemiakov podávané na studeno

Sladká kukurica na masle podávaná s mozarellou, ideálna ku kórejskému BBQ

Výborná a zdravá príloha k hlavnému jedlu. Podávaná na severokórejský spôsob

Vyprážané kuracie krídla, podávane s tradičnou yangnyeom omáčkou, ssamjang majonézou a sójovou omáčkou.

Vyprážaná rolka z morskych rias plnená zemiakovými rezancami. Podávane s tradičnou yangnyeom omáčkou, ssamjang majonézou a sójovou omáčkou.

Kórejské ryžové koláčiky opečené na masle a obalené v sladkom sezame, slivkový kompót.

Tradičný kórejský ryžový destilát